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    Fiche entreprise · SIREN 481973279

    AJ2L

    Sauvegarde en coursÀ confirmer au greffe

    AJ2L (restauration traditionnelle), SAS créée en 2005 à Strasbourg (Bas-Rhin), est en procédure de sauvegarde (période d'observation) (annonce publiée au BODACC le 30 juin 2025). 6 à 9 salariés (INSEE 2023). Le tribunal a désigné le mandataire judiciaire Me Louise LUTZ.

    Effectif
    6 à 9 salariés
    Tranche INSEE 2023

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    Données financières

    Indicateur20222021202020192018
    Chiffre d'affaires----0 €
    Capitaux propres297 K€174 K€196 K€225 K€-
    Taux d'endettement88.1 %102.6 %95.3 %30.3 %13.9 %
    Autonomie financière42.6 %37.5 %38.6 %44.9 %48.2 %
    Ratio de liquidité531.71203.00199.99154.2293.86

    Historique BODACC

    3 événements

    Autre jugement et ordonnance

    Jugement du 07/07/2026, publié au BODACC le 30/07/2026

    Ouverture de sauvegarde

    Publié au BODACC le 30/06/2025

    Autre jugement et ordonnance

    Jugement du 30/06/2025, publié au BODACC le 30/06/2025

    SIREN

    481973279

    Forme juridique

    SAS

    Date de création

    4 avril 2005

    Activité

    Restauration traditionnelle (56.10A)

    Établissements

    1 ouvert sur 1

    Adresse

    15 QUAI KOCH

    Ville

    67000 STRASBOURG

    Département

    67

    Région

    Grand Est

    Commissaire à l'exécution du plan

    Nom

    Me Louise LUTZ

    28 Rue de Lattre de Tassigny, 67300 SCHILTIGHEIM

    • STRASBEEF

      Président de SAS · depuis le 22 octobre 2023

    Anciens dirigeants

    • LECLERC Annie

      Président · du 10 mars 2023 au 22 octobre 2023

    Aucun lien n'est établi entre ces personnes et les difficultés de l'entreprise.

    Questions sur ce dossier

    Pour un fournisseur ou un créancier

    Fournisseur ou créancier de AJ2L : comment déclarer sa créance ?

    Les créanciers déclarent leur créance au mandataire judiciaire ou au liquidateur désigné par le jugement, par lettre recommandée avec accusé de réception ou sur son portail de déclaration en ligne s'il en a un. En principe, le délai est de deux mois à compter de la publication du jugement d'ouverture au BODACC ; d'autres délais peuvent s'appliquer, notamment pour les créanciers établis hors de France métropolitaine. Vérifiez le délai qui vous concerne auprès de l'interlocuteur indiqué. Indiquez le montant dû, la nature de la créance et les sûretés éventuelles, et joignez les pièces justificatives (factures, bons de livraison, contrats). Une créance non déclarée dans le délai est inopposable à la procédure. La déclaration de créance en détail.

    Pour un salarié

    Salarié de AJ2L : vais-je être payé ?

    Le statut de l'entreprise ne permet pas de savoir ce qui sera versé dans votre situation. La loi prévoit que l'AGS, le régime de garantie des salaires, peut prendre en charge certaines sommes dues aux salariés en cas de sauvegarde, de redressement ou de liquidation, dans des conditions et des limites fixées par la loi. Pour connaître votre situation, adressez-vous à Me Louise LUTZ, 28 Rue de Lattre de Tassigny, 67300 SCHILTIGHEIM, ou à un représentant du personnel.

    Vais-je être licencié ?

    Pas à elle seule. Ce qui arrive aux contrats de travail dépend du dossier : plan arrêté, cession, poursuite ou arrêt de l'activité. Les sources consultées ne précisent pas ces éléments pour cette entreprise. Si des licenciements sont envisagés, ils suivent des règles propres à la procédure.

    Dois-je continuer à venir travailler ?

    Tant que votre contrat de travail n'a pas été rompu, il continue de s'appliquer : l'ouverture d'une procédure collective ne met pas fin, à elle seule, au contrat. Un licenciement éventuel vous est notifié par écrit. En cas de doute, adressez-vous à Me Louise LUTZ, 28 Rue de Lattre de Tassigny, 67300 SCHILTIGHEIM ou à un représentant du personnel.

    À qui s'adresser pour mes salaires impayés ?

    À Me Louise LUTZ, 28 Rue de Lattre de Tassigny, 67300 SCHILTIGHEIM. C'est l'interlocuteur qui établit les relevés des créances salariales. Les informations officielles sont aussi disponibles sur Service Public Entreprendre (rubrique « AGS »).

    Pour un repreneur

    Que savons-nous de l'activité de l'entreprise ?

    Les sources consultées ne permettent pas de confirmer l'état de l'activité de cette entreprise. Situation connue : Sauvegarde (période d'observation), annonce publiée au BODACC le 30 juin 2025. Pendant une période d'observation, l'activité peut se poursuivre.

    Une cession est-elle documentée ?

    Aucune cession identifiée dans les sources consultées. Lire aussi : Calendrier d'une reprise judiciaire : où se joue le deal.