Fiche entreprise · SIREN 525079828
SAGLAM
SAGLAM (débits de boissons), SARL créée en 2010 à Haguenau (Bas-Rhin), est en procédure de sauvegarde (période d'observation) (annonce publiée au BODACC le 17 novembre 2025). Chiffre d'affaires estimé à 591 K€, 6 à 9 salariés (INSEE 2023). Le tribunal a désigné le mandataire judiciaire Me Céline KRAESS (ADJE).
- Chiffre d'affaires
- 591 K€
- Estimation
- Effectif
- 6 à 9 salariés
- Tranche INSEE 2023
SAGLAM est un établissement de débit de boissons qui propose une large gamme de boissons alcoolisées et non alcoolisées, ainsi que des jeux de société et des services de tabac. En plus des boissons classiques, le bar offre une sélection de cocktails et de boissons chaudes, créant ainsi un environnement convivial pour les clients. La clientèle cible comprend principalement des jeunes adultes et des groupes d'amis à la recherche d'un lieu de détente et de divertissement. Positionné comme un lieu de rencontre animé, SAGLAM se distingue par son ambiance chaleureuse et ses événements réguliers, tels que des soirées à thème et des tournois de jeux. Cette approche communautaire et festive en fait un lieu prisé pour les sorties entre amis. Produits et services: boissons alcoolisées, cocktails, jeux de société, tabac. Clientèle: jeunes adultes, groupes d'amis, clients à la recherche de divertissement.
Dirigeant dans le même secteur que SAGLAM ?
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Historique BODACC
5 événementsOuverture de sauvegarde
Publié au BODACC le 17/11/2025
Autre jugement et ordonnance
Jugement du 17/11/2025, publié au BODACC le 17/11/2025
Jugement arrêtant le plan de sauvegarde
Jugement du 24/06/2019, publié au BODACC le 24/06/2019
Dépôt de l'état des créances
Jugement du 21/06/2019, publié au BODACC le 21/06/2019
SIREN
525079828
Forme juridique
SARL
Date de création
19 juillet 2010
Activité
Débits de boissons (56.30Z)
Établissements
1 ouvert sur 1
Adresse
92 GRAND RUE
Ville
67500 HAGUENAU
Département
67
Région
Grand Est
Commissaire à l'exécution du plan
Nom
Me Céline KRAESS
Cabinet
ADJE
5 rue des Frères, Strasbourg
Tribunal
Tribunal de grande instance de Strasbourg
SERDAR SAGLAM
Gérant
Aucun lien n'est établi entre ces personnes et les difficultés de l'entreprise.
Questions sur ce dossier
Pour un fournisseur ou un créancier
Fournisseur ou créancier de SAGLAM : comment déclarer sa créance ?
Les créanciers déclarent leur créance au mandataire judiciaire ou au liquidateur désigné par le jugement, par lettre recommandée avec accusé de réception ou sur son portail de déclaration en ligne s'il en a un. En principe, le délai est de deux mois à compter de la publication du jugement d'ouverture au BODACC ; d'autres délais peuvent s'appliquer, notamment pour les créanciers établis hors de France métropolitaine. Vérifiez le délai qui vous concerne auprès de l'interlocuteur indiqué. Indiquez le montant dû, la nature de la créance et les sûretés éventuelles, et joignez les pièces justificatives (factures, bons de livraison, contrats). Une créance non déclarée dans le délai est inopposable à la procédure. La déclaration de créance en détail.
Pour un salarié
Salarié de SAGLAM : vais-je être payé ?
Le statut de l'entreprise ne permet pas de savoir ce qui sera versé dans votre situation. La loi prévoit que l'AGS, le régime de garantie des salaires, peut prendre en charge certaines sommes dues aux salariés en cas de sauvegarde, de redressement ou de liquidation, dans des conditions et des limites fixées par la loi. Pour connaître votre situation, adressez-vous à Me Céline KRAESS, ADJE, 5 rue des Frères, Strasbourg, ou à un représentant du personnel.
Vais-je être licencié ?
Pas à elle seule. Ce qui arrive aux contrats de travail dépend du dossier : plan arrêté, cession, poursuite ou arrêt de l'activité. Les sources consultées ne précisent pas ces éléments pour cette entreprise. Si des licenciements sont envisagés, ils suivent des règles propres à la procédure.
Dois-je continuer à venir travailler ?
Tant que votre contrat de travail n'a pas été rompu, il continue de s'appliquer : l'ouverture d'une procédure collective ne met pas fin, à elle seule, au contrat. Un licenciement éventuel vous est notifié par écrit. En cas de doute, adressez-vous à Me Céline KRAESS, ADJE, 5 rue des Frères, Strasbourg ou à un représentant du personnel.
À qui s'adresser pour mes salaires impayés ?
À Me Céline KRAESS, ADJE, 5 rue des Frères, Strasbourg. C'est l'interlocuteur qui établit les relevés des créances salariales. Les informations officielles sont aussi disponibles sur Service Public Entreprendre (rubrique « AGS »).
Pour un repreneur
Que savons-nous de l'activité de l'entreprise ?
Les sources consultées ne permettent pas de confirmer l'état de l'activité de cette entreprise. Situation connue : Sauvegarde (période d'observation), annonce publiée au BODACC le 17 novembre 2025. Pendant une période d'observation, l'activité peut se poursuivre.
Une cession est-elle documentée ?
Aucune cession identifiée dans les sources consultées. Lire aussi : Calendrier d'une reprise judiciaire : où se joue le deal.