Fiche entreprise · SIREN 818823239
BRASSERIE 3 MATS
brasserie3mats.comBRASSERIE 3 MATS (fabrication de bière), SAS créée en 2016 à Strasbourg (Bas-Rhin), exécute un plan de redressement (annonce publiée au BODACC le 20 février 2026). Chiffre d'affaires estimé à 1,07 M€, 6 à 9 salariés (INSEE 2023). Le commissaire à l'exécution du plan est Maître Louise LUTZ (SAS WEIL-GUYOMARD-LUTZ).
Offre de reprise signalée, à vérifier
Une source secondaire (agrégateur d'annonces légales) signale une offre de reprise. Elle n'est pas reprise ici comme appel d'offres : ni échéance ni périmètre ne sont affichés tant qu'une annonce originale n'est pas identifiée. Confirmez auprès du contact du dossier.
- Chiffre d'affaires
- 1,07 M€
- Estimation
- Effectif
- 6 à 9 salariés
- Tranche INSEE 2023
Exploitation d'une brasserie (production de bière), vente de produits en rapport avec l'activité de manière sédentaire et non sédentaire, achat et vente de produits alimentaires non réglementés en sédentaire et non sédentaire
Dirigeant dans le même secteur que BRASSERIE 3 MATS ?
Nous identifions des cibles de rachat dans votre secteur et vous accompagnons jusqu'à la reprise.
Historique BODACC
12 événements- Cessation des paiements :
- 01/12/2024
Autre jugement et ordonnance
Jugement du 26/11/2025, publié au BODACC le 18/06/2026
Plan de redressement arrêté
Publié au BODACC le 20/02/2026
Autre jugement et ordonnance
Jugement du 26/11/2025, publié au BODACC le 26/11/2025
Ouverture du redressement judiciaire
Publié au BODACC le 14/02/2025
SIREN
818823239
Forme juridique
SAS
Date de création
11 février 2016
Activité
Fabrication de bière (11.05Z)
Établissements
1 ouvert sur 1
Certifications
Agriculture biologique
Adresse
8 RUE JEAN-HENRI LAMBERT PARC D'ACTIVITE ARTISANALE
Ville
67100 STRASBOURG
Département
67
Région
Grand Est
Commissaire à l'exécution du plan
Nom
Maître Louise LUTZ
Cabinet
SAS WEIL-GUYOMARD-LUTZ
28,Rue de Lattre de Tassigny - 67300 SCHILTIGHEIM
Administrateur judiciaire
Nom
Me Louise LUTZ
Tribunal
TRIBUNAL JUDICIAIRE DE STRASBOURG
PIERRE-JULIEN RICHEZ
Président de SAS · depuis le 26 octobre 2021
ERWIN SOHN
Directeur Général · depuis le 3 décembre 2019
GUILLAUME SOLER-COUTEAUX
Directeur Général
Aucun lien n'est établi entre ces personnes et les difficultés de l'entreprise.
Questions sur ce dossier
Pour un fournisseur ou un créancier
Fournisseur ou créancier de BRASSERIE 3 MATS : comment déclarer sa créance ?
Les créanciers déclarent leur créance au mandataire judiciaire ou au liquidateur désigné par le jugement, par lettre recommandée avec accusé de réception ou sur son portail de déclaration en ligne s'il en a un. En principe, le délai est de deux mois à compter de la publication du jugement d'ouverture au BODACC ; d'autres délais peuvent s'appliquer, notamment pour les créanciers établis hors de France métropolitaine. Vérifiez le délai qui vous concerne auprès de l'interlocuteur indiqué. Indiquez le montant dû, la nature de la créance et les sûretés éventuelles, et joignez les pièces justificatives (factures, bons de livraison, contrats). Une créance non déclarée dans le délai est inopposable à la procédure. La déclaration de créance en détail.
Pour un salarié
Salarié de BRASSERIE 3 MATS : vais-je être payé ?
Le statut de l'entreprise ne permet pas de savoir ce qui sera versé dans votre situation. La loi prévoit que l'AGS, le régime de garantie des salaires, peut prendre en charge certaines sommes dues aux salariés en cas de sauvegarde, de redressement ou de liquidation, dans des conditions et des limites fixées par la loi. Pour connaître votre situation, adressez-vous à Maître Louise LUTZ, SAS WEIL-GUYOMARD-LUTZ, 28,Rue de Lattre de Tassigny - 67300 SCHILTIGHEIM, ou à un représentant du personnel.
Vais-je être licencié ?
Pas à elle seule. Ce qui arrive aux contrats de travail dépend du dossier : plan arrêté, cession, poursuite ou arrêt de l'activité. Les sources consultées ne précisent pas ces éléments pour cette entreprise. Si des licenciements sont envisagés, ils suivent des règles propres à la procédure.
Dois-je continuer à venir travailler ?
Tant que votre contrat de travail n'a pas été rompu, il continue de s'appliquer : l'ouverture d'une procédure collective ne met pas fin, à elle seule, au contrat. Un licenciement éventuel vous est notifié par écrit. En cas de doute, adressez-vous à Maître Louise LUTZ, SAS WEIL-GUYOMARD-LUTZ, 28,Rue de Lattre de Tassigny - 67300 SCHILTIGHEIM ou à un représentant du personnel.
À qui s'adresser pour mes salaires impayés ?
À Maître Louise LUTZ, SAS WEIL-GUYOMARD-LUTZ, 28,Rue de Lattre de Tassigny - 67300 SCHILTIGHEIM. C'est l'interlocuteur qui établit les relevés des créances salariales. Les informations officielles sont aussi disponibles sur Service Public Entreprendre (rubrique « AGS »).
Pour un repreneur
Que savons-nous de l'activité de l'entreprise ?
Les sources consultées ne permettent pas de confirmer l'état de l'activité de cette entreprise. Situation connue : Plan de redressement en cours d'exécution, annonce publiée au BODACC le 20 février 2026. Le statut ne dit pas, à lui seul, si l'activité se poursuit.
Une cession est-elle documentée ?
Aucune cession identifiée dans les sources consultées. Lire aussi : Calendrier d'une reprise judiciaire : où se joue le deal.