Fiche entreprise · SIREN 827667486
SANDWICHERIE ETAPE
SANDWICHERIE ETAPE (restauration de type rapide), SARL créée en 2016 à Fontainebleau (Seine-et-Marne), exécute un plan de redressement (annonce publiée au BODACC le 27 janvier 2025). Chiffre d'affaires de 159 K€ en 2020 (comptes publiés), 3 à 5 salariés (INSEE 2023). Le commissaire à l'exécution du plan est Me Christophe Ancel (MJC2A).
- Chiffre d'affaires
- 159 K€
- Comptes 2020
- Effectif
- 3 à 5 salariés
- Tranche INSEE 2023
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Données financières
| Indicateur | 2023 | 2022 | 2020 | 2019 | 2018 |
|---|---|---|---|---|---|
| Chiffre d'affaires | - | - | 159 K€ | - | - |
| EBE / EBITDA | - | - | 8 K€ | - | - |
| Résultat net | - | - | 6 K€ | - | - |
| Marge EBE | - | - | 6.2 % | - | - |
| Effectif | - | - | 3 sal. | - | - |
| Capitaux propres | - | - | 28 K€ | - | - |
| Taux d'endettement | - | - | 64.5 % | - | - |
| Autonomie financière | - | - | 47.8 % | - | - |
| Ratio de liquidité | - | - | 364.19 | - | - |
Historique BODACC
3 événements- Cessation des paiements :
- 26/09/2022
Plan de redressement arrêté
Publié au BODACC le 27/01/2025
Dépôt de l'état des créances
Jugement du 27/09/2024, publié au BODACC le 27/09/2024
Ouverture du redressement judiciaire
Publié au BODACC le 25/03/2024
SIREN
827667486
Forme juridique
SARL
Date de création
1er décembre 2016
Activité
Restauration de type rapide (56.10C)
Établissements
1 ouvert sur 1
Adresse
134 RUE GRANDE
Ville
77300 FONTAINEBLEAU
Département
77
Région
Île-de-France
Commissaire à l'exécution du plan
Nom
Me Christophe Ancel
Cabinet
MJC2A
13 Rue Thiers, 77000 Melun
Tribunal
Tribunal de Commerce de Melun
DONDU BOZTAS (KUCUKSAHIN)
Gérant
Aucun lien n'est établi entre ces personnes et les difficultés de l'entreprise.
Questions sur ce dossier
Pour un fournisseur ou un créancier
Fournisseur ou créancier de SANDWICHERIE ETAPE : comment déclarer sa créance ?
Les créanciers déclarent leur créance au mandataire judiciaire ou au liquidateur désigné par le jugement, par lettre recommandée avec accusé de réception ou sur son portail de déclaration en ligne s'il en a un. En principe, le délai est de deux mois à compter de la publication du jugement d'ouverture au BODACC ; d'autres délais peuvent s'appliquer, notamment pour les créanciers établis hors de France métropolitaine. Vérifiez le délai qui vous concerne auprès de l'interlocuteur indiqué. Indiquez le montant dû, la nature de la créance et les sûretés éventuelles, et joignez les pièces justificatives (factures, bons de livraison, contrats). Une créance non déclarée dans le délai est inopposable à la procédure. La déclaration de créance en détail.
Pour un salarié
Salarié de SANDWICHERIE ETAPE : vais-je être payé ?
Le statut de l'entreprise ne permet pas de savoir ce qui sera versé dans votre situation. La loi prévoit que l'AGS, le régime de garantie des salaires, peut prendre en charge certaines sommes dues aux salariés en cas de sauvegarde, de redressement ou de liquidation, dans des conditions et des limites fixées par la loi. Pour connaître votre situation, adressez-vous à Me Christophe Ancel, MJC2A, 13 Rue Thiers, 77000 Melun, ou à un représentant du personnel.
Vais-je être licencié ?
Pas à elle seule. Ce qui arrive aux contrats de travail dépend du dossier : plan arrêté, cession, poursuite ou arrêt de l'activité. Les sources consultées ne précisent pas ces éléments pour cette entreprise. Si des licenciements sont envisagés, ils suivent des règles propres à la procédure.
Dois-je continuer à venir travailler ?
Tant que votre contrat de travail n'a pas été rompu, il continue de s'appliquer : l'ouverture d'une procédure collective ne met pas fin, à elle seule, au contrat. Un licenciement éventuel vous est notifié par écrit. En cas de doute, adressez-vous à Me Christophe Ancel, MJC2A, 13 Rue Thiers, 77000 Melun ou à un représentant du personnel.
À qui s'adresser pour mes salaires impayés ?
À Me Christophe Ancel, MJC2A, 13 Rue Thiers, 77000 Melun. C'est l'interlocuteur qui établit les relevés des créances salariales. Les informations officielles sont aussi disponibles sur Service Public Entreprendre (rubrique « AGS »).
Pour un repreneur
Que savons-nous de l'activité de l'entreprise ?
Les sources consultées ne permettent pas de confirmer l'état de l'activité de cette entreprise. Situation connue : Plan de redressement en cours d'exécution, annonce publiée au BODACC le 27 janvier 2025. Le statut ne dit pas, à lui seul, si l'activité se poursuit.
Une cession est-elle documentée ?
Aucune cession identifiée dans les sources consultées. Lire aussi : Calendrier d'une reprise judiciaire : où se joue le deal.