Fiche entreprise · SIREN 831970710
BEL'ANGE
BEL'ANGE (boulangerie et boulangerie-pâtisserie), SAS créée en 2017 à Belfort (Territoire de Belfort), exécute un plan de redressement (jugement du 12 mai 2026 du tribunal de commerce de Belfort, publié au BODACC le 17 mai 2026). Chiffre d'affaires estimé à 832 K€, 20 à 49 salariés (INSEE 2023). Le commissaire à l'exécution du plan est AJRS.
- Chiffre d'affaires
- 832 K€
- Estimation
- Effectif
- 20 à 49 salariés
- Tranche INSEE 2023
BEL'ANGE est une boulangerie artisanale spécialisée dans la fabrication et la vente de pains et de pâtisseries de qualité. L'établissement propose une large gamme de produits, incluant des pains traditionnels, des viennoiseries, ainsi que des pizzas et des tartes sucrées, tous préparés sur place avec des ingrédients soigneusement sélectionnés. La clientèle cible de BEL'ANGE comprend les amateurs de produits frais et authentiques, ainsi que les familles à la recherche de repas rapides et savoureux. Positionnée comme un acteur engagé dans la qualité artisanale, BEL'ANGE se distingue par son savoir-faire et son engagement envers des pratiques de production responsables. Produits et services: pains artisanaux, viennoiseries, pizzas, tartes sucrées. Clientèle: amateurs de produits frais, familles, professionnels en quête de repas rapides.
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Données financières
| Indicateur | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 |
|---|---|---|---|---|---|
| EBE / EBITDA | - | 93 K€ | 91 K€ | 85 K€ | 92 K€ |
| Effectif | - | 32 sal. | 26 sal. | 20 sal. | 22 sal. |
| Capitaux propres | 60 K€ | 17 K€ | 26 K€ | 44 K€ | 68 K€ |
| Dettes financières | 105 K€ | - | - | - | - |
| Taux d'endettement | 176.5 % | 1655.1 % | 1002.4 % | 738.3 % | 528.1 % |
| Autonomie financière | 11.5 % | 3.1 % | 4.9 % | 6.5 % | 9.2 % |
| Ratio de liquidité | 0.57 | 195.05 | 148.64 | 211.75 | 261.30 |
Historique BODACC
5 événementsJugement de plan de redressement
Jugement du 12/05/2026, publié au BODACC le 17/05/2026
Ouverture de redressement judiciaire
Publié au BODACC le 19/11/2025
Autre jugement et ordonnance
Jugement du 19/11/2025, publié au BODACC le 19/11/2025
Dépôt de l'état des créances
Jugement du 17/10/2025, publié au BODACC le 17/10/2025
SIREN
831970710
Forme juridique
SAS
Date de création
13 septembre 2017
Activité
Boulangerie et boulangerie-pâtisserie (10.71C)
Établissements
1 ouvert sur 1
Adresse
RUE DE DANJOUTIN
Ville
90000 BELFORT
Département
90
Région
Bourgogne-Franche-Comté
Commissaire à l'exécution du plan
Nom
AJRS
28, rue de la République - CS 16473 - 25019 Besançon
Administrateur judiciaire
Nom
AJRS
Tribunal
Tribunal de Commerce de Belfort
FRÉDÉRIC POMART
Directeur Général
CYNTHIA POMART (THIEBAUT)
Président de SAS
Anciens dirigeants
Cynthia
Président · du 24 décembre 2020 au 23 novembre 2025
Aucun lien n'est établi entre ces personnes et les difficultés de l'entreprise.
Questions sur ce dossier
Pour un fournisseur ou un créancier
Fournisseur ou créancier de BEL'ANGE : comment déclarer sa créance ?
Les créanciers déclarent leur créance au mandataire judiciaire ou au liquidateur désigné par le jugement, par lettre recommandée avec accusé de réception ou sur son portail de déclaration en ligne s'il en a un. En principe, le délai est de deux mois à compter de la publication du jugement d'ouverture au BODACC ; d'autres délais peuvent s'appliquer, notamment pour les créanciers établis hors de France métropolitaine. Vérifiez le délai qui vous concerne auprès de l'interlocuteur indiqué. Indiquez le montant dû, la nature de la créance et les sûretés éventuelles, et joignez les pièces justificatives (factures, bons de livraison, contrats). Une créance non déclarée dans le délai est inopposable à la procédure. La déclaration de créance en détail.
Pour un salarié
Salarié de BEL'ANGE : vais-je être payé ?
Le statut de l'entreprise ne permet pas de savoir ce qui sera versé dans votre situation. La loi prévoit que l'AGS, le régime de garantie des salaires, peut prendre en charge certaines sommes dues aux salariés en cas de sauvegarde, de redressement ou de liquidation, dans des conditions et des limites fixées par la loi. Pour connaître votre situation, adressez-vous à AJRS, 28, rue de la République - CS 16473 - 25019 Besançon, ou à un représentant du personnel.
Vais-je être licencié ?
Pas à elle seule. Ce qui arrive aux contrats de travail dépend du dossier : plan arrêté, cession, poursuite ou arrêt de l'activité. Les sources consultées ne précisent pas ces éléments pour cette entreprise. Si des licenciements sont envisagés, ils suivent des règles propres à la procédure.
Dois-je continuer à venir travailler ?
Tant que votre contrat de travail n'a pas été rompu, il continue de s'appliquer : l'ouverture d'une procédure collective ne met pas fin, à elle seule, au contrat. Un licenciement éventuel vous est notifié par écrit. En cas de doute, adressez-vous à AJRS, 28, rue de la République - CS 16473 - 25019 Besançon ou à un représentant du personnel.
À qui s'adresser pour mes salaires impayés ?
À AJRS, 28, rue de la République - CS 16473 - 25019 Besançon. C'est l'interlocuteur qui établit les relevés des créances salariales. Les informations officielles sont aussi disponibles sur Service Public Entreprendre (rubrique « AGS »).
Pour un repreneur
Que savons-nous de l'activité de l'entreprise ?
Les sources consultées ne permettent pas de confirmer l'état de l'activité de cette entreprise. Situation connue : Plan de redressement en cours d'exécution, annonce publiée au BODACC le 17 mai 2026. Le statut ne dit pas, à lui seul, si l'activité se poursuit.
Une cession est-elle documentée ?
Aucune cession identifiée dans les sources consultées. Lire aussi : Calendrier d'une reprise judiciaire : où se joue le deal.