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    Un plan est en cours d'exécution. La procédure de CCNL reste ouverte, mais l'entreprise est aux mains de ses dirigeants : il n'y a plus de cession judiciaire en cours.

    Fiche entreprise · SIREN 834747552

    CCNL

    CCNL (restauration traditionnelle), SAS créée en 2018 à Besancon (Doubs), exécute un plan de redressement (annonce publiée au BODACC le 4 août 2025). Chiffre d'affaires estimé à 1,04 M€, 10 à 19 salariés (INSEE 2023). Le commissaire à l'exécution du plan est GUIGON ASSOCIÉS.

    Chiffre d'affaires
    1,04 M€
    Estimation
    Effectif
    10 à 19 salariés
    Tranche INSEE 2023

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    Historique BODACC

    3 événements
    Cessation des paiements :
    01/01/2024

    Dépôt de l'état des créances

    Jugement du 10/06/2026, publié au BODACC le 16/06/2026

    Plan de redressement arrêté

    Publié au BODACC le 04/08/2025

    Ouverture du redressement judiciaire

    Publié au BODACC le 31/07/2024

    Analyse de l'actif immatériel

    3

    Actifs identifiés

    3

    En vigueur

    Non communiqué

    Valeur estimée

    MarqueEn vigueur
    CCNL (voir sur data.inpi.fr, nouvelle fenêtre)

    N° FR4571334

    Déposé le 27/07/2019Expire le 27/07/2029
    Cl. 14Cl. 18Cl. 25Cl. 35
    MarqueEn vigueur
    CCNL (voir sur data.inpi.fr, nouvelle fenêtre)

    N° FR5053914

    Déposé le 13/05/2024Expire le 13/05/2034
    Cl. 03Cl. 09Cl. 14Cl. 18Cl. 25Cl. 35
    MarqueEn vigueur
    CCNL (voir sur data.inpi.fr, nouvelle fenêtre)

    N° FR4599507

    Déposé le 16/11/2019Expire le 16/11/2029
    Cl. 03Cl. 09Cl. 14Cl. 18Cl. 25Cl. 35

    SIREN

    834747552

    Forme juridique

    SAS

    Date de création

    19 janvier 2018

    Activité

    Restauration traditionnelle (56.10A)

    Établissements

    2 ouverts sur 2

    Adresse

    10 RUE GUSTAVE COURBET

    Ville

    25000 BESANCON

    Département

    25

    Région

    Bourgogne-Franche-Comté

    Commissaire à l'exécution du plan

    Nom

    GUIGON ASSOCIÉS

    3, avenue Commandant Marceau - 25000 Besançon

    Tribunal

    Tribunal de commerce de Besançon

    • CEDRIC GOUJON

      Président de SAS

    • CYPRIENNE GOUJON (TCHIBOZO)

      Directeur Général

    Aucun lien n'est établi entre ces personnes et les difficultés de l'entreprise.

    Questions sur ce dossier

    Pour un fournisseur ou un créancier

    Fournisseur ou créancier de CCNL : comment déclarer sa créance ?

    Les créanciers déclarent leur créance au mandataire judiciaire ou au liquidateur désigné par le jugement, par lettre recommandée avec accusé de réception ou sur son portail de déclaration en ligne s'il en a un. En principe, le délai est de deux mois à compter de la publication du jugement d'ouverture au BODACC ; d'autres délais peuvent s'appliquer, notamment pour les créanciers établis hors de France métropolitaine. Vérifiez le délai qui vous concerne auprès de l'interlocuteur indiqué. Indiquez le montant dû, la nature de la créance et les sûretés éventuelles, et joignez les pièces justificatives (factures, bons de livraison, contrats). Une créance non déclarée dans le délai est inopposable à la procédure. La déclaration de créance en détail.

    Pour un salarié

    Salarié de CCNL : vais-je être payé ?

    Le statut de l'entreprise ne permet pas de savoir ce qui sera versé dans votre situation. La loi prévoit que l'AGS, le régime de garantie des salaires, peut prendre en charge certaines sommes dues aux salariés en cas de sauvegarde, de redressement ou de liquidation, dans des conditions et des limites fixées par la loi. Pour connaître votre situation, adressez-vous à GUIGON ASSOCIÉS, 3, avenue Commandant Marceau - 25000 Besançon, ou à un représentant du personnel.

    Vais-je être licencié ?

    Pas à elle seule. Ce qui arrive aux contrats de travail dépend du dossier : plan arrêté, cession, poursuite ou arrêt de l'activité. Les sources consultées ne précisent pas ces éléments pour cette entreprise. Si des licenciements sont envisagés, ils suivent des règles propres à la procédure.

    Dois-je continuer à venir travailler ?

    Tant que votre contrat de travail n'a pas été rompu, il continue de s'appliquer : l'ouverture d'une procédure collective ne met pas fin, à elle seule, au contrat. Un licenciement éventuel vous est notifié par écrit. En cas de doute, adressez-vous à GUIGON ASSOCIÉS, 3, avenue Commandant Marceau - 25000 Besançon ou à un représentant du personnel.

    À qui s'adresser pour mes salaires impayés ?

    À GUIGON ASSOCIÉS, 3, avenue Commandant Marceau - 25000 Besançon. C'est l'interlocuteur qui établit les relevés des créances salariales. Les informations officielles sont aussi disponibles sur Service Public Entreprendre (rubrique « AGS »).

    Pour un repreneur

    Que savons-nous de l'activité de l'entreprise ?

    Les sources consultées ne permettent pas de confirmer l'état de l'activité de cette entreprise. Situation connue : Plan de redressement en cours d'exécution, annonce publiée au BODACC le 4 août 2025. Le statut ne dit pas, à lui seul, si l'activité se poursuit.

    Une cession est-elle documentée ?

    Aucune cession identifiée dans les sources consultées. Lire aussi : Calendrier d'une reprise judiciaire : où se joue le deal.