Fiche entreprise · SIREN 851718197
TERROIRS FROMAGERS
TERROIRS FROMAGERS (commerce de gros (commerce interentreprises) de produits laitiers, œufs, huiles et matières grasses comestibles), SAS créée en 2019 à Toulouse (Haute-Garonne), exécute un plan de sauvegarde (jugement du 26 mai 2026 du tribunal de commerce de Toulouse, publié au BODACC le 11 juin 2026). Chiffre d'affaires estimé à 1,72 M€, 20 à 49 salariés (INSEE 2023).
- Chiffre d'affaires
- 1,72 M€
- Estimation
- Effectif
- 20 à 49 salariés
- Tranche INSEE 2023
Dirigeant dans le même secteur que TERROIRS FROMAGERS ?
Nous identifions des cibles de rachat dans votre secteur et vous accompagnons jusqu'à la reprise.
Données financières
| Indicateur | 2024 | 2023 | 2021 |
|---|---|---|---|
| Capitaux propres | 326 K€ | 425 K€ | 340 K€ |
| Dettes financières | 1,1 M€ | - | - |
| Taux d'endettement | 337.7 % | 93.8 % | 212.6 % |
| Autonomie financière | 15.4 % | 18.1 % | 18.0 % |
| Ratio de liquidité | 0.76 | 709.70 | 542.27 |
Historique BODACC
5 événementsJugement arrêtant le plan de sauvegarde
Jugement du 26/05/2026, publié au BODACC le 11/06/2026
Dépôt de l'état des créances
Jugement du 05/02/2026, publié au BODACC le 11/06/2026
Jugement arrêtant le plan de sauvegarde
Jugement du 26/05/2026, publié au BODACC le 26/05/2026
Dépôt de l'état des créances
Jugement du 05/02/2026, publié au BODACC le 05/02/2026
Analyse de l'actif immatériel
1
Actifs identifiés
1
En vigueur
Non communiqué
Valeur estimée
N° FR4605045
SIREN
851718197
Forme juridique
SAS
Date de création
1er juillet 2019
Activité
Commerce de gros (commerce interentreprises) de produits laitiers, œufs, huiles et matières grasses comestibles (46.33Z)
Établissements
1 ouvert sur 1
Adresse
146 AVENUE DES ETATS UNIS BOITE N 77-146 ET 200
Ville
31200 TOULOUSE
Département
31
Région
Occitanie
Nom
Me Julien Payen
Cabinet
JULIEN PAYEN
54 Rue Pargaminières Cs 18501, 31685 Toulouse
Administrateur judiciaire
Nom
Me Luc Fourquie
Cabinet
CBF ASSOCIES
Tribunal
Tribunal de Toulouse
FRANCOIS BOURGON
Président de SAS
Aucun lien n'est établi entre ces personnes et les difficultés de l'entreprise.
Questions sur ce dossier
Pour un fournisseur ou un créancier
Fournisseur ou créancier de TERROIRS FROMAGERS : comment déclarer sa créance ?
Les créanciers déclarent leur créance à Me Julien Payen, JULIEN PAYEN, par lettre recommandée avec accusé de réception ou sur son portail de déclaration en ligne s'il en a un. En principe, le délai est de deux mois à compter de la publication du jugement d'ouverture au BODACC ; d'autres délais peuvent s'appliquer, notamment pour les créanciers établis hors de France métropolitaine. Vérifiez le délai qui vous concerne auprès de l'interlocuteur indiqué. Indiquez le montant dû, la nature de la créance et les sûretés éventuelles, et joignez les pièces justificatives (factures, bons de livraison, contrats). Une créance non déclarée dans le délai est inopposable à la procédure. La déclaration de créance en détail.
À qui adresser sa déclaration ?
Me Julien Payen, JULIEN PAYEN, mandataire judiciaire, 54 Rue Pargaminières Cs 18501, 31685 Toulouse.
Pour un salarié
Salarié de TERROIRS FROMAGERS : vais-je être payé ?
Le statut de l'entreprise ne permet pas de savoir ce qui sera versé dans votre situation. La loi prévoit que l'AGS, le régime de garantie des salaires, peut prendre en charge certaines sommes dues aux salariés en cas de sauvegarde, de redressement ou de liquidation, dans des conditions et des limites fixées par la loi. Pour connaître votre situation, adressez-vous à Me Julien Payen, JULIEN PAYEN, 54 Rue Pargaminières Cs 18501, 31685 Toulouse, ou à un représentant du personnel.
Vais-je être licencié ?
Pas à elle seule. Ce qui arrive aux contrats de travail dépend du dossier : plan arrêté, cession, poursuite ou arrêt de l'activité. Les sources consultées ne précisent pas ces éléments pour cette entreprise. Si des licenciements sont envisagés, ils suivent des règles propres à la procédure.
Dois-je continuer à venir travailler ?
Tant que votre contrat de travail n'a pas été rompu, il continue de s'appliquer : l'ouverture d'une procédure collective ne met pas fin, à elle seule, au contrat. Un licenciement éventuel vous est notifié par écrit. En cas de doute, adressez-vous à Me Julien Payen, JULIEN PAYEN, 54 Rue Pargaminières Cs 18501, 31685 Toulouse ou à un représentant du personnel.
À qui s'adresser pour mes salaires impayés ?
À Me Julien Payen, JULIEN PAYEN, 54 Rue Pargaminières Cs 18501, 31685 Toulouse. C'est l'interlocuteur qui établit les relevés des créances salariales. Les informations officielles sont aussi disponibles sur Service Public Entreprendre (rubrique « AGS »).
Pour un repreneur
Que savons-nous de l'activité de l'entreprise ?
Les sources consultées ne permettent pas de confirmer l'état de l'activité de cette entreprise. Situation connue : Plan de sauvegarde en cours d'exécution, annonce publiée au BODACC le 11 juin 2026. Le statut ne dit pas, à lui seul, si l'activité se poursuit.
Une cession est-elle documentée ?
Aucune cession identifiée dans les sources consultées. Lire aussi : Calendrier d'une reprise judiciaire : où se joue le deal.