Fiche entreprise · SIREN 977902006
FOOD CONSEIL
foodconseil.comFOOD CONSEIL, entreprise créée en 2023 à Cannes, est en redressement judiciaire (période d'observation) (annonce publiée au BODACC le 13 octobre 2025). Le tribunal a désigné l'administrateur judiciaire Me Stéphanie Bienfait et le mandataire judiciaire Me Marie-Sophie Pellier. Pendant la période d'observation, des tiers peuvent présenter une offre de reprise, selon le cadre légal.
Food Conseil est une entreprise spécialisée dans le coaching et l'accompagnement des entreprises agroalimentaires. Elle propose une gamme de services intégrés, incluant la production, le respect des normes et de l'hygiène, le contrôle de qualité, le recrutement de profils adaptés, ainsi que la digitalisation des processus. Avec plus de 30 ans d'expérience dans le secteur, Food Conseil se distingue par son approche personnalisée et pragmatique, travaillant en étroite collaboration avec les dirigeants pour maximiser les synergies et atteindre les objectifs de croissance. Son expertise reconnue, notamment dans l'organisation d'événements prestigieux, lui confère un positionnement unique sur le marché, alliant tradition et innovation pour garantir la pérennité et le développement des entreprises qu'elle accompagne.
Dirigeant dans le même secteur que FOOD CONSEIL ?
Nous identifions des cibles de rachat dans votre secteur et vous accompagnons jusqu'à la reprise.
Historique BODACC
1 événement- Cessation des paiements :
- 01/05/2025
Ouverture du redressement judiciaire
Publié au BODACC le 13/10/2025
SIREN
977902006
Date de création
19 juillet 2023
Établissements
0 ouvert sur 0
Adresse
Boulevard CARNOT
Ville
06400 CANNES
Nom
Me Marie-Sophie Pellier
Administrateur judiciaire
Nom
Me Stéphanie Bienfait
Tribunal
tribunal de commerce de Cannes
Alessandro NAGGAR
Président de SAS · depuis le 19 juillet 2023
Aucun lien n'est établi entre ces personnes et les difficultés de l'entreprise.
Questions sur ce dossier
Pour un fournisseur ou un créancier
Fournisseur ou créancier de FOOD CONSEIL : comment déclarer sa créance ?
Les créanciers déclarent leur créance à Me Marie-Sophie Pellier, par lettre recommandée avec accusé de réception ou sur son portail de déclaration en ligne s'il en a un. Le délai de deux mois après la publication du jugement d'ouverture au BODACC (13 octobre 2025) est en principe échu depuis le 13 décembre 2025 : un créancier hors délai peut joindre une demande de relevé de forclusion au juge-commissaire. Indiquez le montant dû, la nature de la créance et les sûretés éventuelles, et joignez les pièces justificatives (factures, bons de livraison, contrats). Une créance non déclarée dans le délai est inopposable à la procédure. La déclaration de créance en détail.
Jusqu'à quand déclarer une créance ?
Le délai est en principe échu depuis le 13 décembre 2025. Un créancier hors délai peut demander un relevé de forclusion au juge-commissaire.
Date calculée : 2 mois après la publication au BODACC du jugement d'ouverture, le 13 octobre 2025, 4 mois pour un créancier établi hors de France métropolitaine. D'autres délais peuvent s'appliquer ; seul le mandataire judiciaire fait foi.
À qui adresser sa déclaration ?
Me Marie-Sophie Pellier, mandataire judiciaire.
Pour un salarié
Salarié de FOOD CONSEIL : vais-je être payé ?
Le statut de l'entreprise ne permet pas de savoir ce qui sera versé dans votre situation. La loi prévoit que l'AGS, le régime de garantie des salaires, peut prendre en charge certaines sommes dues aux salariés en cas de sauvegarde, de redressement ou de liquidation, dans des conditions et des limites fixées par la loi. Pour connaître votre situation, adressez-vous à Me Marie-Sophie Pellier, ou à un représentant du personnel.
Vais-je être licencié ?
Pas à elle seule. Ce qui arrive aux contrats de travail dépend du dossier : plan arrêté, cession, poursuite ou arrêt de l'activité. Les sources consultées ne précisent pas ces éléments pour cette entreprise. Si des licenciements sont envisagés, ils suivent des règles propres à la procédure.
Dois-je continuer à venir travailler ?
Tant que votre contrat de travail n'a pas été rompu, il continue de s'appliquer : l'ouverture d'une procédure collective ne met pas fin, à elle seule, au contrat. Un licenciement éventuel vous est notifié par écrit. En cas de doute, adressez-vous à Me Marie-Sophie Pellier ou à un représentant du personnel.
À qui s'adresser pour mes salaires impayés ?
À Me Marie-Sophie Pellier. C'est l'interlocuteur qui établit les relevés des créances salariales. Les informations officielles sont aussi disponibles sur Service Public Entreprendre (rubrique « AGS »).
Pour un repreneur
Que savons-nous de l'activité de l'entreprise ?
Les sources consultées ne permettent pas de confirmer l'état de l'activité de cette entreprise. Situation connue : Redressement judiciaire (période d'observation), annonce publiée au BODACC le 13 octobre 2025. Pendant une période d'observation, l'activité peut se poursuivre.
Une cession est-elle documentée ?
Aucune date limite d'offres n'est publiée dans les sources consultées. Selon le cadre légal, des tiers peuvent présenter des offres de cession pendant la procédure : le calendrier et le périmètre sont à confirmer auprès de l'interlocuteur compétent. Lire aussi : Reprise à la barre du tribunal : comment ça fonctionne vraiment.